Der Mercado Central ist der lebendigste und traditionsreichste Markt von San José. Seit seiner Gründung im Jahr 1880 ist er ein fester Bestandteil des städtischen Lebens und ein faszinierender Ort für alle, die das authentische Costa Rica erleben möchten. Der Markt befindet sich im Zentrum der Hauptstadt und erstreckt sich über ein ganzes Stadtviertel. Ein labyrinthisches Netzwerk aus Gängen, kleinen Läden, Marktständen und versteckten Cafés.
Über fünfhundert Stände bieten ein vielfältiges Sortiment: von frischem Obst und Gemüse über exotische Gewürze bis hin zu traditionellen Heilkräutern, Fleisch, Fisch und lokalen Spezialitäten. Besonders bekannt ist der Markt für seine typischen „Sodas“kleine Restaurants, in denen hausgemachte costa-ricanische Gerichte wie Gallo Pinto, Casado oder Empanadas serviert werden. Hier essen nicht nur Touristen, sondern auch viele Einheimische, was den Besuch zu einem authentischen Erlebnis macht.
Neben Lebensmitteln finden Sie auch handgefertigte Souvenirs, Lederwaren, Keramik, Textilien und vieles mehr. Wer ein einzigartiges Mitbringsel sucht, wird hier mit Sicherheit fündig.